Кулинарное искусство в АртРайОне

Образ будущего

Площадки АртКухни – это доступная кулинария, безопасная кухня с современными приемами, соответствующая ГОСТам, при партнерской поддержке, в которой старые вкусы раскрывают нам современные приемы в привычной кухне, включающие молекулярную кухню, 3D-кулинарию, съедобное меню и упаковку, а также использование зерновых культур новыми способами. Ежегодно проводятся фестивали кулинарного искусства и кулинарные чемпионаты, в полном соответствии санитарным нормам, развивая кулинарную грамотность и ответственность за правильную утилизацию отходов производства, повышая уровень квалификации персонала, даря билет в будущее через акции «Добрые руки кулинарии» и развивая культурное объединение кухонь народов мира, а также создание музея кухонь российских народностей